“泰美味”又来了，你能抵挡得了泰国美食的诱惑吗？今天给大家介绍的这道菜的食材也是非常容易找得到的哦，感兴趣的盆友们不防一起来学习一下哦！
สูตรอาหารไทย : กุ้งผัดพริกหยวก泰国美食食谱：香辣炒虾
กุ้งขนาดกลาง 8-10 ตัว(ล้างทำความสะอาดและปอกเปลือก) 中等虾8-10只（洗净剥皮）
พริกหยวกหั่น 1 ถ้วย (เอาเมล็ดออก)切灯笼椒1杯（取出籽）
พริกชี้ฟ้าหั่น 1/4 ถ้วย指天椒1/4杯
ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น2颗葱切成段
หอมหัวใหญ่หั่น 1/2 ลูก洋葱切1/2个
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ白砂糖1/2汤匙
ซิอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ酱油1/2汤匙
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ切好1汤匙大蒜
น้ำปลา 1 ช้อนชา鱼露1汤匙
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ植物油1汤匙
วิธีทำทีละขั้นตอน制作方法
1. ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง นำกระเทียมลงไปเจียวพอเหลืองหอม把锅放在中火上，把大蒜放入锅里煎直至变黄发出香味为止。
2. ใส่กุ้งและหัวหอมใหญ่ลงไปผัดจนกุ้งเริ่มสุก把虾和洋葱放入锅里炒直至虾肉开始变熟为止。
3. ใส่พริกหยวก, ต้นหอม, พริกชี้ฟ้า และปรุงรสด้วย ซิอิ๊วขาว, น้ำปลาและน้ำตาล เร่งไฟแรง ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี ปิดไฟ放入灯笼椒、香葱、指天椒并放入酱油、鱼露和糖等调料，并加大火力，翻炒直至所有的调料混合在一起为止，关火。
4. ตักใส่จาน เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ舀起来放入碟子里，配上热乎乎的米饭即可。
词汇：
ขนาด型号 เปลือก皮
พริกหยวก灯笼椒 เจียว煎
ผสม混合
本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。
本周最热文章
- 西班牙语发音入门：字母表&学习目录
- 会发声的字母表哦，快来入门吧
- 大舌音攻克，小娜给你正能量
- 西班牙语发音入门：元音A,E,I,O,U
- 西班牙语大舌音，两步就练会！
- 趣味教学：4步搞定大舌音
- 2016年DELE考试时间安排及费用
- 十首经典的西班牙语歌曲推荐
- 跟我学西语100句：01 早上好！
- 西语每日一句：好事的结束是为了让更好的事情可以开始