泰国是个热带国家,饮食习惯和我们也有很大的差异。但这并不妨碍我们追随美食的脚步。近年来,有大批中国游客到泰国游玩,吃什么怎么吃,无疑成为了一个重大的问题。那就来跟随小编的步伐,带你吃遍泰国吧~
1.ส้มตำปูปลาร้า 凉拌咸蟹腌鱼木瓜丝
这道菜是泰国东北部地地道道的特色美食,最值得一提的自然是其中的腌腐鱼汁(ปลาร้า),它的味道很特别,臭臭的略带腥气,如果不会吃的人就会觉得很恶心,无法忍受它的气味甚至难以下咽。对我而言,腌腐鱼汁就好像榴莲一样,爱它的人自然爱到深处,不爱的人碰也不会碰。在泰国这道菜被认为是女生专属菜,因为木瓜里含有丰富的营养成分,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。但是小编觉得做人就要勇于尝试,不试怎么知道适不适合自己,好不好吃呢?这道菜的味道真的很特别很泰国哦,极力推荐!
2.ข้าวคลุกกะปิ 泰式虾酱拌饭
当当当当!泰式虾酱拌饭隆重登场。不是只有韩国才有拌饭哦,我们的微笑之国泰国一样也有,而且还种类繁多呢。今天小编推荐的这道泰式虾酱拌饭,当然是最合我心意的啦!中国人讲究色香味俱全,虽然泰国人没有那么注重,但是这道菜也算得上很丰盛很养眼了呢!单说它的颜色,一看就很有食欲吧。对于那些既想要吃肉又想吃蔬菜的人来说,最适合不过了。它的配菜确实很丰富,有煎蛋丝、香肠、洋葱、辣椒等等。可以根据个人喜好去选择搭配的蔬菜。当然最最最重要的还是味道,把这些配菜和米饭拌在一起,然后满满地舀上一大勺,就可以一口吃到所有的食材,口感很有层次,而且很有营养哟,小编已经在对着屏幕擦口水了呢!
3.กระเพราหน่อไม้ไก่ 罗勒酸笋炒鸡
看上去是不是有种很辣很爽的感觉正冲击着你的味蕾呢?有这种感觉就对啦!正如你所看到的那样,这道菜吃起来那叫一个爽,非常地下饭。相比起前面两道菜,这道菜的做法很简单哦,它伴有罗勒叶淡淡的清香,加上酸笋的爽脆,再配以红色的辣椒,这么一锅端就成了一道泰国特色美食。泰国独有的香料和烹饪方法成就了它。自从被泰国小伙伴安利了这道菜后,我就入坑了。一年365天,我几乎天天都在吃它,百吃不厌,换着店的吃。可见我对它的喜爱啊!
4.ไก่ย่าง 泰式烤鸡
烤鸡这道菜虽然看上去很普通,但是却很好吃。,这道烤鸡色香味俱全,味道有点微甜,和国内的烤鸡略有不同。烤制之前需要腌制一段时间,为了能让它更入味。腌制完成后就放在泰国人特制的烤炉中烤。泰国烤鸡基本都会选用鸡腿肉来烤制,因为鸡腿肉质坚实,肉多而不肥。还有最特色的其实是它的蘸料,酸甜味的。很适合用来搭配烤鸡和炸鸡吃,来泰国游玩的小伙伴们可以点来吃吃看噢!
5.กุ้งเผา 烤大虾
相信大家都觉得来泰国一定要吃海鲜吧。因为泰国有很多海岛,水产品自然是很丰富!我最喜欢吃的就是烤虾。上图中的烤大虾个头很大而且很新鲜,最重要的是价格并不贵。在泰国有很多海鲜自助烧烤餐厅,价格从399铢到600铢不等。这些餐厅的食材都很新鲜,而且不仅仅只有虾一种食材,还有鱿鱼螃蟹和贝类。对于那些旅游经费紧张的朋友来说是一个不错的选择。我不建议去海岛吃,因为太贵了。当然这只是小编的个人观点啦!
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