哪些食材最适合煲汤,不管是美颜护肤还是调理疾病,汤都是最适合的,那么平时有哪些食材是比较容易做汤的呢?今天就一起来了解下哪些食材最适合煲汤吧。
เคยได้ยินว่า “ให้ผู้หญิงเพิ่งคลอดทานแกงเลียง จะได้มีน้ำนมให้เจ้าตัวน้อย” ไหมคะ นี่แค่ประโยชน์เล็กๆ น้อยๆ ของ “แกงเลียง” อาหารไทยพื้นบ้านที่อยู่คู่คนไทยมานานแสนนานเท่านั้นนะคะ หากดูที่ส่วนผสมอันมากมาย จะรู้เลยว่าแกงเลียงมีประโยชน์มากกว่าอาหารเร่งน้ำนมให้คุณแม่เยอะเลยล่ะ ว่าแล้วก็มาดูกันเลยดีกว่า曾听说过“让孕妇在产后喝汤才会有奶水喂给小家伙”吗?这也只是的一个在民间流传已久的泰式汤类的小小益处而已。如果从营养成分上来看的话,就会知道汤类比其他催奶的食物对孕妇有益处的多。说了这么多就一起来看看好了。
1. บวบเหลี่ยม
บวบช่วยบำรุงให้หัวใจแข็งแรง แก้ร้อนใน มีสรรพคุณเป็นยาระบาย ลดไข้ ขับเสมหะ และยังช่วยขับปัสสาวะอีกด้วย1.丝瓜
丝瓜帮助滋养心脏保持健康。也可以去内火,有泻药的性能,祛热清痰、还有利尿的功效。
2. ตำลึง
แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ลดไข้ บำรุงสายตา มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยซ่อมแซม และสร้างเนื้อเยื่อในร่างกาย ลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งในกระเพาะอาหาร ป้องกันโลหิตจาง เพิ่มการไหลเวียนของโลหิต และป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจแข็ง ตีบ หรือตัน2.葫芦
消胀气,祛热,利目,抗氧化,帮助细胞修复与再生,降低患胃癌的几率,增加血液循环防治贫血,防止心硬化和心绞痛。
3. ใบแมงลัก
แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ช่วยดับกลิ่นคาวในอาหาร มีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเลือด บำรุงผิวหนัง สายตา ลดอาการท้องผูก ป้องกันโรคกระเพาะอาหาร และลดอาการลำไส้อักเสบ3.罗勒叶
消胀气,祛除食物的气味,含铁量高所以能滋养血液,滋润皮肤和利目,缓解便秘与肠胃病,减轻肠胃的不适。
4. ฟักทอง
ช่วยบำรุงสายตา มีเบต้าแคโรทีน และสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ และต่อต้านมะเร็ง สร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหัวใจ และโรคนิ่ว4.南瓜
滋润眼睛,有β-胡萝卜素和滋润皮肤的抗氧化剂,还可以增强身体的免疫力抵御癌症,降低血糖,预防冠心病心脏病和肾结石。
5. เห็ดฟาง
ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แก้ร่างกาย มีวิตามินซีที่ช่วยป้องกันโรคหวัด ไข้หวัดใหญ่ ลักปิดลักเปิด ลดอาการบวมของเหงือก บรรเทาอาการช้ำใน ปอดบวม และบำรุงตับให้แข็งแรง5.草菇
帮助增强身体的免疫力,还有能够预防感冒发烧和坏血病的维他命C,缓解牙龈肿胀,减轻挫伤症状与肺炎,保持肾脏与肝脏的健康。
6. พริกไทย
ช่วยย่อยอาหาร ขับลม ขับเหงื่อ มีเบต้าแคโรทีน ช่วยบำรุงสายตา และมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดโอกาสในการเป็นมะเร็ง6.胡椒
帮助消化食物,促进排气出汗,有利目和抗氧化的β-胡萝卜素,还可以降低患癌的风险。
7. หอมแดง
ช่วยขับเสมหะ ป้องกันหวัด บำรุงหัวใจ บำรุงสมองให้มีความจำที่ดีขึ้น มีสารต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง และโรคหัวใจ ทำให้โลหิตไหลเวียนดีขึ้น และแก้อาการท้องเสีย ท้องอืด ท้องเฟ้อ7.葱
帮助化痰,防止感冒,维护心脏的功能,提高记忆力,抗氧化,降低患癌和心脏病的几率,促进良好的血液循环,还能够治疗腹痛腹胀。
เห็นไหม นี่แค่แกงเลียงชามเดียวยังมีประโยชน์มากมายขนาดนี้ วันนี้รีบทำแกงเลียงทานกันเลยนะคะ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดีแน่นอน
看到了吗?这才仅仅是一碗汤就功效这么大,今天就赶快去煮一碗汤吧。孩子能吃,老人吃更佳。
词汇学习:
ขับเหงื่อ排汗สมอง脑部ผู้ใหญ่长辈 พื้นบ้าน民间ประโยชน์益处บำรุงผิวหนัง滋润皮肤
本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容,转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点,仅供参考。如有不妥之处,欢迎指正。
本周最热文章
- 德语入门:德语字母及发音
- 德语每日一句:埋头工作的人没空梦想...
- 关于德语学习的若干实用建议
- 德语阅读:全球十三大最佳移居城市
- 2017年德福考试报名时间及考试地点
- 九部好看的德国电视剧(在线观看)
- 学法语还是学德语?看老外怎么建议
- 看动画学德语:早上好晚上好和晚安
- 德语初级听力:2016德国年度运动员
- 16年来最高水平:2016年有超过5万的申请避难者自愿出境