在常年夏天的泰国,一碗冰冰凉凉的仙草冻,的确能将五脏六腑的闷热血气都清除得一干二净,吃完之后当然也就容光焕发地洋溢自然之美了,所以说烧仙草不愧是炎热消暑的圣品。
เฉาก๊วย一词来源于潮汕话“草粿”的谐音,所以一看就知道泰国的烧仙草是先从潮汕地区传过去的,而客家称之为仙人粄,粤港澳称之为凉粉。烧仙草的外观和口感均类似港澳流行的一种药膳龟苓膏,但味道不同,做法、材料等均不同。下面我们来看看在泰国人眼里烧仙草到底有多神奇——
เฉาก๊วย เฮง เฮง มา烧仙草 吃完好运降临
1.ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด有助降血糖
2.แก้ร้อนใน กระหายน้ำ แก้คลื่นไส้降火 解渴 缓解呕吐症状
3.แก้ตัวร้อน ช่วยลดไข้ ตับอักเสบ缓解身体发热 退烧 消炎
4.ลดอาการกล้ามเนื้ออักเสบ减轻肌肉发炎症状
5.ลดอาการไขข้ออักเสบ减轻关节炎
6.ช่วยลดความดันโลหิตสูง降血压
7.และโรคเบาหวาน还有糖尿病
แก้วละ20.-每一杯20泰铢
词汇:เฮง运气好(潮州话“兴”) เฮงซวย兴衰、福祸
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